Costaripa

Costaripa - Konsekvent stil siden 1936


Familielidenskab og et projekt i Valtènesi, ved Gardasøen.
Tre generationer af dedikation til denne terroir og dens frugt: en hyldest til tid, konsistens og naturlighed.
Et uforglemmeligt kapitel i historien om lacrima vinification ("teardrop"), statisk drypning af friløbet, når fermenteringen lige er begyndt).

I dag som i går arbejder vi mod præcise målsætninger: menneskets tålighed, tålmodigheden til at nå vores mål, fremsynet for at forberede jorden til vores børn og vores børns børn.

I dette land af rosé vine, hvor den primære drue er Groppello, har Costaripa revideret den lokale arv med sin underskrift RosaMara.
Costaripa er sensibilitet og lidenskab: dedikerede mænd og kvinder stræber efter excellence.
Udarbejdelse af Chiaretto og rosé vine i Valtènesi. Udarbejdelse af Valtènesi.

I dag er det Mattias super passionerede datter Nicole der driver og videreudvikler visionen i Costaripa. Nicole er uddannet i Champagne i Frankrig, og har ud fra sin fars vision, sat sit helt eget præg på vinene i Costaripas kældre. 

Læs mere om Costaripa her www.costaripa.it

Costaripas billede.