Palladino

Traditionen af ​​de store vine fra Langhe foreslog på en ungdommelig og dynamisk måde.
Azienda Vinicola Palladino kombinerer visdom af sin egen historie med de nuværende tendenser for at sikre,
at kvaliteten af ​​en produktion, der er stærkt forbundet med territoriet, fuldt ud kan værdsættes både i Italien og i udlandet.
Udvælgelsen er udelukkende piemontanske kirkesamfund, vinificeret i renhed.

Familien
Hos Guarene tilbragte Piero Palladino sin ungdom i Alba, hvor han studerede vinfremstilling på Istituto Enologico.
Han var ansat som vinproducent for en vinforhandler i Biella, der flyttede derhen efter krigen. Piero skar dog ikke bånd med Alba og Langhe.
I de følgende år førte hans karakteriserende ressourcefuldhed ham til at etablere virksomheder inden for forskellige sektorer, inden han endelig kom til tekstilindustrien.
Men vin forblev sin lidenskab, en som han udtrykkeligt hævdede ved den første mulighed.
I 1974 købte Piero den nuværende Azienda Vinicola Palladino og betroede sin ledelse til sin kusine Maurilio, hans efterfølgende forretningspartner.
Maurilio Palladino, sammen med sin kone Domenica, ledede virksomheden i årevis og trak inspiration fra princippet om troskab til tradition og områdets karakteristika.
I dag kombineres hans oplevelse med den nye generations entusiasme, som hjælper med at forvalte kælderen og løbende at undersøge nye markeder.
De omfatter Maurilio's barnebarn Veronica og hendes mand Alessandro og Margherita, Pieros barnebarn og datter til Mauro Palladino, Maurilio's partner og fætter.
For ikke at glemme Luca og Matteo, der yder uvurderlig hjælp i vingården og i vinkælderen.

San Bernardo

Mod syd-øst, San Bernardo opsummerer emblematiske karakteristika af terroiren og de særlige træk ved en Barolo fra Serralunga d'Alba. Disse druer producerer svære og stærke vine, med kraftige tanniner. Vi tror, ​​at disse druer er bedst udtrykt i Barolo Riserva-versionen, som vi kun producerer i de bedste årganger.

Ornato

Beliggende nær ryggen, der deler de to skråninger Serralunga d'Alba, har den fuld sydlig eksponering. Her opnår vi vine, der er karakteriseret ved forskellige mineralske tips, med god struktur og kraft uden at ofre elegance og armony.

Parafada

Den fulde sydlige eksponering og stillingen beskyttet mod vinden sikrer den fremragende kvalitet af druer dyrket i rækken af ​​denne vingård. De producerer yderst elegante og raffinerede vine, men altid udstyret med energi og personlighed.