Costaripa - Molmenti Valtènesi

  • Udsalg
  • Normalpris 229,00 kr


Topkarakter - 3 glas i Gambero Rosso 2019

Costaripa dedikerer denne historiske vin til Pompeo Gherardo Molmenti, skaberen af Chiaretto di Moniga i 1896. Den "dråbeformet" metode og ermentation i fade producerer en Chiaretto i mangeårige "tradition" med bemærkelsesværdig karakter og lang levetid. Aftappet efter to års aldring efter høst, liggende i flasken indtil den perfekte modenhed.

Druesort: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera.

Farve: Lys pink med fersken farve nuancer.

Duft: Godt afrundet med søde hvide blomster, lidt rød frugt og en antydning af vanilje.

Smag: Afrundet, kuvertering og kompleks struktur med en varig eftersmag af bitre mandler.

Holdbarhed: 8-10 år.

Serveringstemperatur: 12-15 ° C

Se en video om Costaripa her: Costaripa