Piccoli - Valpolicella Superiore

  • Udsalg
  • Normalpris 169,00 kr


De nøje udvalgte druer, bliver lagt til en kort tørring i ca. 20 dage.
Vindruerne vinificeres i rustfrit stål med kontrol over alle behandlingsfaser.
Vinen hviler i franske egetræer fra 5 til 30 hl i mindst 4 år, og 6 måneder på flaske.

Druer: Corvina 40%, Corvinone 25%, Rondinella 30%, Molinara 5%.

Farve: Granatrød.

Aroma: Fyldt med mørke bær, læder og en let trænote.

Smag: Masser af krop og struktur i munden, med en spændende varm smag.

Passer til: Simreretter, modne oste, eller retter med rødt kød og vildt.

Serveringstemperatur: 16 - 18 °.