Piccoli - Valpolicella "Zefiro"

  • Udsalg
  • Normalpris 89,00 kr


Denne Valpolicella er helt fanatastisk. Vindruerne vinificeres i rustfrit stål med kontrol over alle behandlingsfaser.
Halvdelen af vinen hviler i stål, den anden halvdel forfiner sig i træfade i ca. 12 måneder.
Til slut kombineres de to dele og vinen aftappes, den ligger derefter 3 måneder på flaske.

Druer: Corvina 40%, Corvinone 25%, Rondinella 30%, Molinara 5%.

Farve: Granatrød.

Aroma: Fyldt med mørke bær og let trænote.

Smag: Masser af krop og struktur i munden, med en spændende varm smag.

Passer til: Lækre forretter og gryderetter.

Serveringstemperatur: 16 - 18 °.